Plantas para la cocina de la casa

Sepa como hacer para cultivar plantas en la cocina de la casa

Publicado el 15 de Julio de 2008.

Plantas para la cocina de la casaNo escoja especies de flor, que la grasa y el humo destruirían. Elíjalas verdes y fuertes. Ese es el consejos primordial para alguien pretende colocar plantas en la cocina del hogar.

Por supuesto, debemos considerar la cocina como una habitación más de la casa, donde será posible cultivar o mantener plantas de interior, siempre y cuando se cumplan las exigencias fundamentales de este tipo de plantas: adecuada iluminación y un alto grado de humedad ambiental.

¿Cómo cultivar en la cocina de la casa?

Creemos que en la mayoría de los casos sí. En efecto, en cuanto a la iluminación, será bastante con la suministrada por la ventana que siempre suele existir. Y por lo que respecta a la humedad ambiental, quizá sea la cocina el lugar de la casa con un mayor porcentaje de humedad, debido tanto a la gran cantidad de agua que se suele utilizar y al vapor desprendido por las distintas ebulliciones.

Sin embargo, existen dos importantes factores limitantes en las cocinas para el buen desarrollo de las plantas de interior: los humos y las grasas que suelen acompañar a los vapores. Aunque la cocina moderna cuente con adecuados sistemas de extracción de humos y vapores, siempre se escapará algo y este algo perjudicará notablemente a las plantas.

Plantas de interior para cocinas

La interacción de los factores favorables y desfavorables para el mantenimiento en una cocina de las plantas de interior nos llevará, pues, a elegir aquellas plantas más resistentes a los dos factores desfavorables antes mencionados, el humo y la grasa.

¿Qué plantas no sirven para cocinas?

Descartaremos, de entrada, las plantas de flor, por cuanto los pétalos resultarían especialmente dañados, incluso por el humo. Nos inclinamos, por tanto, por plantas verdes. Y en plantas verdes tampoco resultan aconsejables las que posean una epidermis delicada en sus hojas, ya que sus estomas quedarían obstruidos por la grasa y las partículas sólidas del humo, produciéndose así una inevitable muerte de la planta. Del mismo modo descartamos las plantas cubiertas más o menos de pelos, como las begonias, ya que en tales pelos se acumularían inevitablemente las gotas de grasa. Las plantas con hojas múltiples y pequeñas, como el Ficus repens, por ejemplo, no están bien en una cocina, pues serían difíciles de limpiar, ni tampoco las que presentan hojas hendidas, como los helechos, ni las que están provistas de varios foliolos, como las mimosas, por el mismo motivo.

Recomendamos estas plantas de interior

Debemos emplear, pues, plantas preferentemente de hojas grandes, coriáceas, incluso carnosas y, mejor aún, pertenecientes a especies que presentan la particularidad de tener sus hojas más o menos céreas. En estas plantas es mucho más difícil que las partículas sólidas del humo y la grasa de los vapores se detenga, ya que la superficie luciente de sus hojas contribuye poderosamente a que tales partículas resbalen. Por otra parte, la limpieza de estas hojas, cuando se ha acumulado cualquier tipo de suciedad sobre las mismas, resulta fácil de realizar sin perjudicar a la planta.

Con estos antecedentes, recomendaríamos estas plantas para cocinas: Ficus elastica y F. pandurata. Sansevieria. Philodendron. Peperomia. Fatsia (Aralia). Aucuba. Chlorophytum. Pothos.

Etiquetas: cocinas

Comentarios (0)

Déje un comentario

Estás comentando como invitado.

 

Artículos Más leidos
  • ¿cómo hacer un horno de barro?

    ¿cómo hacer un horno de barro?Muchos nos han consulado sobre como hacer un horno de barro. A continuación les mostramos los beneficios que nos da tener uno en nuestro hogar. Puede ser el redondeado homo tradicional o alguno de los modelos más eficientes y económicos; pero el pan y las empanadas que prepare en el suyo tendrán verdadero sabor a campo.
  • Construcción de un gallinero

    Construcción de un gallineroPruebe este modelo de construcción de un gallinero que le proponemos y los beneficios no dejarán de asombrarle. El sistema es muy usado en Europa por su eficacia, ya que las gallinas gustan de un entorno propicio para producir en forma óptima.
  • Técnicas de pintura para pintar paredes

    Técnicas de pintura para pintar paredesEn este artículo dedicado a técnicas de pintura para pintar paredes, ustedes encontrar maneras muy diversas de llevar a cabo esta tarea. Una excelente sugerencia es con una técnica muy sencilla para dar un toque de color a las paredes: técnica de bordes de colores. Bastará con tener a mano un bote de pintura y cinta adhesiva.
  • ¿cómo diseñar una cocina?

    ¿cómo diseñar una cocina?Les presentamos en esta oportunidad una guía de diseño de cocinas para poder crear un espacio a la medida de sus necesidades y su presupuesto. Para diseñar una cocina eficiente y práctica es imprescindible determinar la circulación, ubicando adecuadamente puertas y ventanas. Recién allí podrán ubicarse la cocina, la heladera, el calefón y las piletas.
  • ¿cómo construir una barbacoa?

    ¿cómo construir una barbacoa?Entre las instalaciones más importantes, después de la casa, está el área que hace de las comidas en exteriores la ocasión más frecuente y agradable de sacar partido a los jardines de la parcela. A continuación los invitamos a construir una barbacoa.
Últimos comentarios

JUAN MANUEL CABRERAS

23. Julio, 2012 |

HOLA,QUISIERA SABER SI SE PUEDE PONER LA HELADERA AL LADO DE LA COCINA??? SI NO SE PUEDE HACER COMO HAGO PARA AISLARLO ?? SIEMPRE AL LADO...

Juan Pedro Garcia

24. Abril, 2012 |

Hola, he estado mirando el gallinero que tenéis en página web en el artículo como criar gallinas? publicado el 31 de enero del 2008, y...

Jose

17. Abril, 2012 |

Otro consejo que me dió un buen profesional en el lavado de alfombras fue que para quitar la pelusa usara una piedra pomez que venden en...